秋天的早、中期間,氣溫仍然偏高,加之秋雨偏多,濕度較大,食物放置后容易腐爛和變質(zhì),使得致病菌滋生活躍。如果不注意飲食衛(wèi)生,吃了這些食品常常會引起急性胃腸炎,表現(xiàn)為急性腹痛、腹瀉、食欲減退和惡心嘔吐。小兒體質(zhì)較弱,還容易被腸道病毒感染而發(fā)生秋季腹瀉。
針對腹瀉的處理,除了注意休息和給予必要抗生素和抗病毒藥物之外,還要特別注意飲食方面的調(diào)理。調(diào)理得當可使癥狀迅速減輕,也可使體力迅速恢復,健康狀況好轉(zhuǎn)。
首先、根據(jù)機體在腹瀉時有水分大量丟失之特點,宜增加流質(zhì)飲食的攝入,如牛奶、藕粉、菜汁、果汁、雞蛋湯、軟面和稀粥等。這些流質(zhì)飲食易于消化吸收,并含有人體所需的大量電解質(zhì)。
其次、在飲食中適當添加一些水果和蔬菜,如西紅柿,土豆,茄子,黃瓜,柑橘和紅果等,不僅能夠補充豐富維生素C和B,而且起到止瀉、收斂作用,還可增加體內(nèi)津液。雞蛋羹攝入后也有收斂作用,并可保護胃腸黏膜和潰瘍面。如果腹瀉時間過長,可在每頓餐前可吃上一小片烤糊的饃片,這在醫(yī)學上又稱為“碳末”,是中藥的一種,可吸附細菌及毒素,使其排出體外,起到收斂和清潔腸道作用。
第三、患者病情得到控制,開始恢復正常進食時要先從流質(zhì)至半流質(zhì),再到軟飯的逐漸過渡。要注意少量多餐,不可一開始就吃的過多,防止增加胃腸道負擔而引起消化不良,腹脹等。另外、患者要注意少吃油膩和含粗纖維過多的食物如韭菜、芹菜,辣椒和動物油脂,避免加快胃腸蠕動而不利于病灶修復。香蕉和梨等水果也不可多吃。
第四、小兒秋季腹瀉大多數(shù)為腸道病毒感染所致,對抗生素無效,故而必須謹慎使用抗生素,以避免造成抗生素的濫用。針對小兒秋季腹瀉,可用如霍香正氣水,黃連素和正氣膠囊等口服,以抗炎祛毒,調(diào)理脾胃,促進病情好轉(zhuǎn)。一般情況下,小兒秋季腹瀉如果次數(shù)不多,可不用禁食,嬰兒可正常哺乳。如果腹瀉嚴重則需短暫禁食,病情好轉(zhuǎn)后先從流質(zhì)、易消化的飲食開始,切忌過早食用肉、蛋等不易消化的食物,但牛奶和魚并不禁忌。